MACELLERIA
Carni fresche di qualita’
LE CARNI
L’azienda Agricola Vertemara offre, oltre alla produzione Casearia, carni di vitello, coniglio e maiale, allevati e macellati presso l’azienda.
Sono a disposizione i seguenti tagli di carne:
- Filetto
- Magatello
- Bistecche
- Arrosto
- Brasato
- Cotolette
- Roastbeef
- Costate
- Reale
- Ossibuchi
- Trita
- Svizzera
- Fegato
- Ossa